Ternera
Receta de osobuco estofado, una carne maravillosa, tierna y
Receta
Receta de osobuco estofado, una carne maravillosa, tierna y
Jul 16, 2018 · Receta de osobuco estofado Ingredientes: 4 rodajas de ossobuco de ternera; 300 gr de champiñones; 2 zanahorias; 2 cebollas; 1 bote de …
verificado
316
ESTOFADO DE TERNERA (DE MARTÍN BERASATEGUI) | Receta …
Receta
ESTOFADO DE TERNERA (DE MARTÍN BERASATEGUI) | Receta …
Cómo hacer un tradicional estofado de carne de ternera, siguiendo la receta que el chef Martín Berasategui hizo para el recetario de la olla exprés de BRA. R...
verificado
712
Ternera guisada: Aprende esta deliciosa y fácil receta
Receta
Ternera guisada: Aprende esta deliciosa y fácil receta
Jan 25, 2022 · Preparación de la ternera guisada. Para comenzar, pela y corta las cebollas y el pimiento verde en trozos muy pequeños. Luego, coloca una sartén a fuego medio con un chorro de aceite de oliva y sofríe esos trozos. Al mismo tiempo, corta las zanahorias en rodajas de no más de 2 cm de grosor y agrégalas al sofrito.
verificado
456
Receta de carrilleras de ternera en salsa - Carnicería Ángel
Receta
Receta de carrilleras de ternera en salsa - Carnicería Ángel
Oct 10, 2019 · Receta de carrilleras de ternera en salsa. Lo primero de todo es quitar la piel de las carrilleras. Deben estar bien limpias antes de comenzar. Aunque lo normal es que el carnicero las venda ya preparadas. Una vez tienes las piezas enteras preparadas, salpiméntalas y échalas harina ligeramente. A continuación ponlas a fuego fuerte en una ...
verificado
460
Cordon bleu de pollo, vídeo receta de cocina ... - Directo al Paladar
Receta
Cordon bleu de pollo, vídeo receta de cocina ... - Directo al Paladar
Apr 11, 2021 · Una de las recetas más tradicionales de nuestro país vecino es el cordon bleu.De la misma familia que el cachopo, el flamenquín o el …
verificado
212
TERNERA A LA JARDINERA - Recetas
Receta
TERNERA A LA JARDINERA - Recetas
Poner en una cacerola agua, las cebollas, la zanahoria, el manojo de hierbas y el tomate. Se puede sofreír, si se quiere, primero la carne con el tomate, la cebolla y el pimiento rojo. Dejar que cueza hasta que esté casi en su punto, aproximadamente media hora en olla normal, diez minutos en olla exprés rápida y añadir el resto de las ...
verificado
659
Ternera en salsa de ostras - enciclopediadegastronomia.es
Receta
Ternera en salsa de ostras - enciclopediadegastronomia.es
1 puerro. 50 grs. de anacardos fritos. 1 bote de brotes de Bambú. 1 bandeja de setas Shiitake. 1 bola de jengibre. 2 dientes de ajo. Salsa de ostras. Cuenta la tradición que un criador de ostras de la ciudad cantonesa de Zhuhai, llamado Lee Kam Sheung, se olvidó de una olla que tenía con ostras cocidas en salmuera (se preparaban así para ...
verificado
869
Espirales de ternera con Thermomix - Recetas en la mochila
Receta
Espirales de ternera con Thermomix - Recetas en la mochila
Cómo preparar Espirales de ternera con Thermomix. Precalentamos el horno a 200º. Ponemos en el vaso del Thermomix la cebolla y el ajo y programamos 3 segundos a velocidad 4. Bajamos los ingredientes hacia el fondo del vaso del Thermomix con la ayuda de la espátula, añadimos el aceite y programamos 5 minutos a temperatura varoma y velocidad 1.
verificado
787