Bacalao
Receta de atún encebollado a la andaluza
Receta
Receta de atún encebollado a la andaluza
17 hours ago · Tiempo total 25 m. Elaboración 20 m. Cocción 5 m. Comenzamos con la cebolla, que cortaremos en juliana con un cuchillo bien afilado. En una sartén amplia la ponemos a freír a fuego medio bajo ...
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Bacalao rebozado al estilo madrileño - Cocinas del Mundo (Madrid)
Receta
Bacalao rebozado al estilo madrileño - Cocinas del Mundo (Madrid)
May 16, 2021 · Incorporamos el perejil, el ajo, la sal y un chorrito de aceite de oliva. Mezclamos todo. Bañamos los lomos de bacalao en el rebozo, que queden bien impregnados. Ponemos abundante aceite en una sartén amplia y freímos a fuego medio hasta dorar. Debe quedar hecho por dentro pero jugoso y dorado por fuera, no quemado.
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Receta de revuelto de bacalao con patatas paja
Receta
Receta de revuelto de bacalao con patatas paja
Espera un minuto hasta que estén bien incorporados los ingredientes viertes en la sartén el bacalao sofrito junto con la mantequilla y seis huevos. Luego, dejas cocinar todos los ingredientes un poco antes de comenzar a remover, asegurándote que los huevos queden al punto y no pasados. Finalmente puedes servir tu platillo colocándole ...
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Bacalao a la portuguesa - Cocina familiar Recetas
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Bacalao a la portuguesa - Cocina familiar Recetas
Cómo hacer bacalao a la portuguesa. Como ya sabéis, la gastronomía de Portugal está muy centrada en el pescado y el bacalao es uno de sus favoritos, así que os traigo un plato delicioso que puedes preparar en un momento, un Bacalao a la portuguesa.. No conocía esta receta, pero en cuanto vi de qué se trataba, supe que tenía que incluirla en el recetario de Cocina Familiar.
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