Atole Receta
7 tips para hacer atole perfecto sin grumos - Inicio
Receta
7 tips para hacer atole perfecto sin grumos - Inicio
Si vas a preparar un atole de fruta, te recomiendo fruta madura: licua y haz un puré y estará listo para agregarlo al atole. Sirve el atole caliente, así evitarás recalentarlo, de esta forma no perderá su cremosidad ni su delirante sabor. Te recomendamos: 10 recetas fáciles de atoles mexicanos, ¡perfectos las posadas!
verificado
151
Atole Blanco - Recetas de cocina
Receta
Atole Blanco - Recetas de cocina
Atole Blanco. Esta es una receta fácil y tradicional que te va a encantar y con ella aprenderás a hacer atole con maíz blanco cocido y agua desde cero. Es una bebida que funciona muy bien para los niños pequeños, pues el maíz blanco es una fuente de hidratos de carbono, vitaminas, proteína y minerales, que son nutrientes necesarios para ...
verificado
114
Cómo hacer Atole de zarzamora (Recetas de comida mexicana)
Receta
Cómo hacer Atole de zarzamora (Recetas de comida mexicana)
Atole de zarzamora. Tan pronto como hace un poco de frío, me encanta empezar a hornear, preparar guisos y hacer atoles. El atole es una bebida mexicana caliente y espesa hecha a base de masa de maíz, la cual puede tener tantos sabores como te puedas imaginar. En este caso vamos a preparar atole de zarzamora.
verificado
757
Receta de Atole de galleta fácil y rápido de preparar - Okdiario
Receta
Receta de Atole de galleta fácil y rápido de preparar - Okdiario
Oct 29, 2018 · El atole de galleta es una verdura muy saludable, llena de energía y de delicioso sabor. Toma nota de sus pasos, es fácil y muy rápido de hacer.
verificado
497
Descubre los videos populares de receta de atoles de vainilla
Receta
Descubre los videos populares de receta de atoles de vainilla
TikTok video from Rashel Román Recetas (@rashelromanrecetas): "Receta de atole de avena para el desayuno #avena #receta #parati #rashelromanrecetas #fip #foryoupage #atole". Receta de los panquesitos de vainilla en licuadora la puedes ver en yt link en mi perfil | Atole para el desayuno . sonido original. 26.5K views |.
verificado
780
Mexican-Style Atole - Goya Foods
Receta
Mexican-Style Atole - Goya Foods
Pour masarica mixture into pot with sugar mixture and bring liquid to boil, whisking occasionally; reduce heat to low. Stir in vanilla extract and continue cooking, whisking occasionally, until mixture is smooth and thick, about 10 minutes more. The atole is ready when the drink coats the back of wooden spoon. Step 3. Remove pot from heat.
verificado
656
Atole de Chocolate (Mexican Chocolate Atole) + VIDEO
Receta
Atole de Chocolate (Mexican Chocolate Atole) + VIDEO
Sep 10, 2020 · Dissolve the cornstarch in 1 cup of milk. Set aside until ready to use. In a stockpot, add the remaining milk, Mexican chocolate, and cinnamon stick. Stir occasionally. When the chocolate is completely dissolved, add the sugar and the cornstarch milk.
verificado
729
Atole De Avena (Oatmeal drink) Recipe - Mexican recipes
Receta
Atole De Avena (Oatmeal drink) Recipe - Mexican recipes
Oct 22, 2019 · Grind the oats in a blender or small food processor until it reaches a thick flour consistency. In a small pot, add all ingredients and bring to a soft boil. Lower the heat and simmer for 10 minutes, stirring often making sure the milk does not boil over. Remove from heat and serve hot in mugs.
verificado
501
Receta de Atole Champurrado - Las Recetas de La Abuela
Receta
Receta de Atole Champurrado - Las Recetas de La Abuela
Pasos para la Preparación de la Receta. Paso 1. Se pone a hervir la leche con la canela. Paso 2. La masa se desbarata en un poco de agua y después se cuela. Paso 3. Enseguida se agrega a la leche caliente, se le agrega el chocolate y la azúcar sin …
verificado
960
4 formas para preparar un atole cremoso, ¡sin leche!
Receta
4 formas para preparar un atole cremoso, ¡sin leche!
Para agregarla a tus recetas de atole, solo dilúyela en un poco de agua hasta que no queden grumos, pásala por un colador e incorpórala a la mezcla. Recuerda, que al momento de añadir la fécula está empezará a espesar la preparación así que, no dejes de mover hasta lograr la consistencia deseada.
verificado
779
Atole de Elote Recipe | Allrecipes
Receta
Atole de Elote Recipe | Allrecipes
Add 1 cup water, or 1/2 cup if blending in two batches, and blend until pureed. Strain mixture into a bowl using a fine sieve; discard the solids. Run liquid once more through a clean sieve.n. Step 3. Stir in milk; transfer mixture to a medium nonstick skillet. Cook over medium heat until milk is heated through.
verificado
403
Atole de Pinole: Receta fácil. Típica Bebida Mexicana
Receta
Atole de Pinole: Receta fácil. Típica Bebida Mexicana
Jan 07, 2017 · Cómo tomar Atole de Pinole. Lo más típico es servir el atole de pinole acompañado de gorditas de harina dulces. También se puede acompañar de galletas o pan tostado. Es una bebida muy energética y con la que puedes entrar en calor fácilmente por lo que es perfecta para la temporada de invierno o las mañanas frías.
verificado
884
Cómo hacer atole de arroz - El Universal
Receta
Cómo hacer atole de arroz - El Universal
Dec 28, 2020 · Aunque en algunas regiones esta preparación también es conocida como atol. Leer también: Crema de zanahoria con jengibre. Si bien, desde su origen el atole fue una bebida preparada con especias ...
verificado
146
Cómo hacer atole de maizena
Receta
Cómo hacer atole de maizena
Nov 20, 2021 · Step 4. Vuelve a llevar la cacerola al fuego y adiciona el azúcar, la cáscara de limón rayada y la rama de canela. Cocina la preparación durante 15 minutos más a fuego moderado para que no se queme. Una vez lista, retira del fuego y pon el atole en moldes individuales. Espera a que se enfríen, espolvorea con canela y llévalos a la heladera.
verificado
520
Atole de Avena - YouTube
Receta
Atole de Avena - YouTube
Atole de Avena. Atole de Avena de Jauja Cocina Mexicana™. Receta de Atole cremoso con hojuelas de avena, leche, canela y vainilla. Receta completa paso-a-pas...
verificado
389
Atole de mazapán | Recetas Nestlé
Receta
Atole de mazapán | Recetas Nestlé
Ingredientes. 4 Tazas de Agua NESTLÉ® PUREZA VITAL®. 1 Taza de Alimento en Polvo CARNATION® CLAVEL®. 2/3 Taza de Leche Condensada LA LECHERA®. 4 Mazapanes (28 g c/u) 4 Cucharadas de Fécula de maíz disueltas en ½ taza de agua. 1/2 Taza de Chispas de chocolate.
verificado
360
Atole de avena: A Mexican hot drink. - Maricruz Avalos Kitchen Blog
Receta
Atole de avena: A Mexican hot drink. - Maricruz Avalos Kitchen Blog
Nov 26, 2020 · Bring to a boil, then lower the heat to low, cover and let it simmer for about 5 minutes. Add the oats mixture, then the remaining milk and bring to a boil. Lower the heat and let it simmer, stirring constantly, until atole reaches a thick consistency (about 10 minutes).
verificado
918
Atole de maíz | People en Español
Receta
Atole de maíz | People en Español
Atole de maíz con leche y un toque de canela, endulzado con piloncillo. Una forma deliciosa de utilizar el maíz que has estado guardando.
verificado
146
Receta para preparar atole de chocolate - México Desconocido
Receta
Receta para preparar atole de chocolate - México Desconocido
Receta sencilla para hacer atole de chocolate . En esta temporada de lluvias, nada mejor que un atole de chocolate para quitar el frío. Por eso, aquí te compartimos la receta sencilla para que puedas prepararlo estando en casa. ¡Disfrútalo! Ingredientes. Para la espuma del atole de chocolate necesitarás: 1 kilo de cacao. 1 kilo de trigo.
verificado
994
Atole De Guayaba Or How To Make Atole - Mexican Made …
Receta
Atole De Guayaba Or How To Make Atole - Mexican Made …
Jan 22, 2021 · Place the quartered guavas, piloncillo, cinnamon and 1 cup of water in a saucepan. Simmer until the guavas are soft and break up easily. Remove from heat and allow to cool slightly. Pour the cooled, cooked mixture into a blender, then add half a cup cool water and blend until everything is well combined.
verificado
957
Atole (Atol de Elote) - Traditional Central American …
Receta
Atole (Atol de Elote) - Traditional Central American …
Sep 09, 2018 · Add the sugar and salt. Pour over the boiling milk and water and bring to a boil over medium to high heat, stirring constantly. Reduce the heat, cover and simmer over low heat for 5 minutes or until slightly thickened. Mix the cornstarch and ½ cup (100 ml) of cold water and pour into the simmering liquid.
verificado
473
Atol de Elote - Receta Tradicional Centroamericana | 196 flavors
Receta
Atol de Elote - Receta Tradicional Centroamericana | 196 flavors
El atol de elote, una especialidad tradicional de Honduras, así como de Guatemala, México, el Caribe y El Salvador, también es una verdadera delicia dulce y reconfortante, y un vestigio del glorioso pasado de la civilización maya. Su sabor es verdaderamente único y exquisito. Para los mayas, el maíz era sagrado y se consumía en muchas ceremonias religiosas, pero también en …
verificado
800
Receta para preparar atole de guayaba natural - El Universal
Receta
Receta para preparar atole de guayaba natural - El Universal
Dec 11, 2020 · En Menú te compartimos la receta para preparar atole de guayaba natural, una bebida que te dejará un buen sabor de boca y te mantendrá …
verificado
769
Receta de Atol de elote Salvadoreño - Cocina Salvadoreña
Receta
Receta de Atol de elote Salvadoreño - Cocina Salvadoreña
Mar 07, 2021 · En una olla añadimos leche, canela y azúcar con una pizca de sal, movemos constantemente y esperar a que hierva, si durante el tiempo que estaba moviendo el atol observa que esta muy espeso puede agregar un poco mas de leche y seguimos moviendo. Al estar listo podemos dejar reposar, aunque este atol se toma caliente.
verificado
952
Cómo hacer un rico atole de masa - Comedera - Recetas, tips y …
Receta
Cómo hacer un rico atole de masa - Comedera - Recetas, tips y …
El atole de masa, también conocido como atole de maíz tiene herencia prehispánico y para los nahuas, el atole de masa era un alimento y no una bebida. Forma parte de una las 3 familias de preparaciones de origen prehispánico, las cuales conforman los cimientos de las cocinas más tradicionales de México: moles, tamales y atoles.
verificado
118
receta atole guayaba bebida tradicional mexicana
Receta
receta atole guayaba bebida tradicional mexicana
Jan 06, 2020 · El atole es una bebida tradicional mexicana que se consume en gran cantidad durante la época de frío y cuando celebramos fiestas tradicionales como la partida de la Rosca de Reyes o el Día de la Candelaria.Por eso te compartimos esta receta para que prepares un atole de guayaba sencillo y delicioso y lo acompañes con tu rosca o simplemente lo hagas como parte …
verificado
853
Atole Estilo Mexicano - Goya Foods
Receta
Atole Estilo Mexicano - Goya Foods
Bebida Caliente de Maíz El Atole es una bebida caliente muy popular en México. Se prepara agregando piloncillo o panela en agua más canela, luego se deja espesar con harina de maíz y por último se le adiciona leche hasta que quede cremoso. Esta dulce bebida reconfortante de maíz tiene innumerables variaciones (algunas familias la revuelven en puré de fruta o chocolate), …
verificado
237
50 Recetas De Atole Casero - kiwilimon.com
Receta
50 Recetas De Atole Casero - kiwilimon.com
Subir una receta. Regístrate. Descarga la APP. kiwilimón® ©2022. Enlaces útiles. Blog. Recetas. Tips. Temporadas. Quizzes. Mapa del Sitio. La Compañía. Aviso de Privacidad. Políticas de Uso del Sitio Web. Anúnciate. Contacto ¿Te encanta el Atole? Checa estas recetas ...
verificado
857
Atole fácil de leche y canela | People en Español
Receta
Atole fácil de leche y canela | People en Español
Este atole para toda la familia se prepara en minutos con ingredientes que tienes a la mano. ... Recetas; Bebidas; Atole fácil de leche y canela; Atole fácil de leche y canela. Rating: 5 stars.
verificado
727
¿Cómo hacer atole blanco? Así puedes preparar esta ... - Gastrolab
Receta
¿Cómo hacer atole blanco? Así puedes preparar esta ... - Gastrolab
Aug 06, 2021 · Atole blanco. Ingredientes. 4 tazas de Agua; 1 taza de Leche; 200 gramos de Masa para maíz; 1 taza de Azúcar; Esta vez aremos nuestro atole blanco con masa de maíz, lo que nos ahorrara bastante tiempo, si quisieras hacerlo con grano, primero tendrías que cocerlo hasta que este suave, después molerlo y con el resultado espesar tu bebida, para esta versión …
verificado
162
4 Maneras de Preparar Atole - YouTube
Receta
4 Maneras de Preparar Atole - YouTube
¡Estos atoles FÁCILES son irresistiblemente DELICIOSOS! Ayuda Donando aquí: http://bit.ly/2m8z3z8#comerycrecer #cocinandoydonando #10añoskiwilimon Encuentra ...
verificado
341
Recetas de Atole | Recetas Nestlé
Receta
Recetas de Atole | Recetas Nestlé
Aprende a preparar con nosotros todo tipo de recetas fáciles y deliciosas de Atole. Descubre tips y consejos sobre esta bebida con Recetas Nestlé.
verificado
170
Descubre los videos populares de receta atole de masa | TikTok
Receta
Descubre los videos populares de receta atole de masa | TikTok
Descubre en TikTok los videos cortos relacionados con receta atole de masa. Ve contenido popular de los siguientes autores: Fabiola Nuno(@cocinandoconfaby), Mamá latina(@solis.com), EL CHURRIKTOK(@elchurro1), Chiquita Montes(@chiquitamontes), BeU(@urunconditional), Reina Aguilar(@reinaaguilar12), Monica Alanis(@monnyalanis), Nativo Saso(@tati_dryh), Lily …
verificado
987
Atole de Avena (Mexican Oatmeal Recipe) - Thrift and Spice
Receta
Atole de Avena (Mexican Oatmeal Recipe) - Thrift and Spice
Feb 19, 2022 · Now we are going to stir in the brown sugar. Then add the milk and stir. Now continue to simmer the atole on low heat until it is nice and hot. It should take about 15 minutes. Add the Mexican vanilla blend and stir. The atole is now ready to be served. Feel free to add a sprinkle of cinnamon when serving the avena.
verificado
488
Atole de Vainilla | McCormick
Receta
Atole de Vainilla | McCormick
Esta bebida tradicional mexicana es hecha con masa harina y saborizada con canela y vainilla. El atole caliente es sinónimo con tamales y mañanas frías, especialmente durante el Día de Muertos, Las Posadas y Navidad. Receta y foto creada por: Yvette Marquez de …
verificado
637
Atole blanco � - Receta Mexicana
Receta
Atole blanco � - Receta Mexicana
Aug 06, 2021 · Paso 4. Para servirlo, hazlo en una taza de barro, luego agrega el piloncillo para que lo decores. Es idóneo acompañar el atole blanco con pan, así como también con galletas dulces o de mantequilla. Esta bebida es de las más típicas, principalmente porque cuenta con ingredientes propios de México, como es el caso del elote y por supuesto ...
verificado
759
Atole de maíz - ¡Una bebida mexicana típica, deliciosa y nutritiva!
Receta
Atole de maíz - ¡Una bebida mexicana típica, deliciosa y nutritiva!
Dec 18, 2018 · Agrega una taza de agua. Pasa el maíz triturado por un colador y desecha los restos sólidos. ¡Qué sencillo es preparar atole de elote! 4. Vierte el liquido obtenido de la mazorca dentro de un cazo. Añade el azúcar, la rama de canela, la vainilla y una pizca de sal. Aplica fuego bajo. Remueve de vez, en vez.
verificado
315
How to make Atole de Guayaba (Quick and Easy Recipe)
Receta
How to make Atole de Guayaba (Quick and Easy Recipe)
Dec 03, 2014 · How to make Atole de Guayaba. Mix milk, sugar, and cinnamon stick in a saucepan. Turn heat to medium and simmer. (Please check the ingredients list below) In a small bowl, mix the cornflour 1 cup of water. Stir well to avoid any lumps. Once the milk comes to a boil, slowly whisk in the cornflour mix and bring to a boil again.
verificado
857
Atole de Tamarindo | Tamarind Atole | Authentic Mexican Food …
Receta
Atole de Tamarindo | Tamarind Atole | Authentic Mexican Food …
Jan 06, 2015 · Soak the peeled tamarind pods in a bowl with 1-¼ cup of water for 30 minutes. After that time, press the tamarind pods between your fingers, rubbing them to get all the pulp out and form a liquid paste. Pour 4 cups of water in a medium-sized saucepan and add the sugar. Add the tamarind paste using a strainer to remove the seeds.
verificado
24
Atole Abuelita | El Mejor Nido
Receta
Atole Abuelita | El Mejor Nido
Mezcla 2 tazas de agua, la leche evaporada, la leche condensada y el chocolate Abuelita en una cacerola grande. Calienta a fuego medio, mezclando ocasionalmente, hasta que la mezcla empiece a hervir. Retírala del fuego. Step 2. Mezcla 1 taza restante del agua, las yemas de huevo y la fécula de maíz en un tazón mediano.
verificado
917
6 recetas de atoles mexicanos tradicionales fáciles de …
Receta
6 recetas de atoles mexicanos tradicionales fáciles de …
6 recetas de Atole tradicionales y fáciles para preparar en casa. Te compartimos seis recetas para que aprendas a hacer atole de maíz, atole de guayaba, atole de mazapán, atole de ajonjolí, atole de maicena y atole de galleta. También te damos algunos tips para que puedas vender estas bebidas en esta u otra temporada. Imprimir Receta.
verificado
638
11 recetas de atoles caseros para acompañar los tamales
Receta
11 recetas de atoles caseros para acompañar los tamales
Sep 03, 2019 · Te damos 10 recetas de atoles caseros calientitos, ideales para acompañar tamales. Recetas mexicanas, con leche, masa de maíz, y gran variedad de sabores. ... ¡Ay,qué delicia! Aquí te damos estas recetas de atole para acompañar tus tamales, un atole no se le niega a nadie y con estas recetas menos, están riquísimos. ¡Calientitas ...
verificado
504
265 recetas muy ricas de atole compartidas por cocineros caseros
Receta
265 recetas muy ricas de atole compartidas por cocineros caseros
Champurrado atole de chocolate mexicano. agua • panela o una barra de piloncillo • chocolate de metate o chocolate puro para postres • vainilla • canela • sal • harina de maíz precocida para hacer tortillas • agua. 30 minutos. 8 raciones. Dos Rombos en la Cocina.
verificado
687
Exquisito atole de almendra para entrar en calor
Receta
Exquisito atole de almendra para entrar en calor
Jan 20, 2022 · Instrucciones. En una olla calienta la leche con la raja de canela y cuando suelte el hervor, baja el fuego. Disuelve la fécula en 1/2 taza de agua, agrégala a la leche, mueve y cocina hasta que hierva 5 minutos. Licua las almendras con 1/4 de taza de la leche caliente, viértela a la olla, añade el azúcar, revuelve para integrar y cocina ...
verificado
572
Atole de cacahuate. Receta fácil - Directo al Paladar
Receta
Atole de cacahuate. Receta fácil - Directo al Paladar
Nov 15, 2019 · Mezcle con la leche y el azúcar, vuelva a moler muy bien y cuele. Reserve. Disuelva la harina de maíz en el agua y ponga en un recipiente sobre fuego bajo con la canela y la cáscara de naranja; mueva constantemente. Cuando espese, añada el cacahuate molido con la leche; continúe moviendo el atole hasta que espese de nuevo.
verificado
571
ATOLE DE GRANO - Fácil - RecetasGratis
Receta
ATOLE DE GRANO - Fácil - RecetasGratis
Nov 30, 2014 · Cómo hacer ATOLE DE GRANO: 1. En una olla pones agua y la masa para preparar el atole blanco,desgranas el elote y ya q hierve el atole le agregas los granos de elotes,mueles el chile serrano en la licuadora y se lo agregas pasando por el colador,mueles el anis con poca agua y lo pasas por el colador, ya q hierve le pones sal al gusto y le ...
verificado
242
Cómo hacer Atole de Guayaba │ Recetas de comida mexicana
Receta
Cómo hacer Atole de Guayaba │ Recetas de comida mexicana
Jan 14, 2019 · Hace un par de semanas publiqué la receta de atole blanco y, como había mencionado, puedes usar esa receta como base y agregar frutas, semillas u otros ingredientes para cambiar su sabor. La receta de hoy Atole de guayaba es muy popular en los estados centrales de México, como Guanajuato, Michoacán, Estado de México y la Ciudad de México.
verificado
370
Recetas Relacionadas
- › 118 Recetas De Calabacitas
- › 5 Comidas Mexicanas
- › 5 Comidas Tipicas De Mexico
- › 5 Recetas De Comida Mexicana
- › Acelga Receta
- › Aderezo De Chipotle Receta
- › Adobo De Carne De Puerco
- › Adobo Para Pavo Ahumado
- › Adobo Para Pavo Al Horno
- › Adobo Verde De Puerco
- › 10 Recetas De Cocina Cortas
- › 10 Recetas Saludables
- › 100 Recetas Cortas
- › Agua De Cebada
- › Agua De Coco Receta
- › Agua De Jamaica Con Canela Y Jengibre
- › Agua De Jamaica Receta
- › Agua De Tuna
- › Aguachile Receta
- › Aguadito De Pollo Peruano
- › Recetas de Arroces y Cereales
- › Recetas de Pasta
- › Recetas de Carne
- › Recetas de Pescado
- › Recetas de Mariscos
- › Recetas De Verduras
- › Recetas de Sopas y Cremas
- › Recetas de Frutas
- › Recetas de Ensaladas
- › Recetas de Postres
- › Cócteles y Bebidas
- › Recetas Especiales Por País
- › Recetas Para Fiesta
- › Recetas de Aves y Caza
Otras Mejores Recetas
FAQ for Atole Receta
-
¿Cuáles son los propósitos del atole?
El atole es una bebida prehispánica que a lo largo de los años ha tenido fines alimenticios, ceremoniales y medicinales. Con la llegada de los conquistadores, esta bebida comenzó a segmentarse para la población nativa, ya que a los españoles no les gustaba tanto esta preparación.
-
¿Qué es el atole de arroz y para qué sirve?
Asimismo, beber atole de arroz previene la deshidratación, según el portal Alkanatur, esta bebida es una excelente alternativa para rehidratar el organismo por su gran riqueza en minerales esenciales.
-
¿Qué es un atole y para qué sirve?
¿A quién no le apetece un rico atole para reconfortarse en los días fríos y nublados? Los atoles son una bebida tradicional mexicana que, además de poder prepararlos en casi cualquier sabor, tiene una consistencia cremosa que nos encanta; esto se logra a través de las grandes cantidades de leche que transportan.
-
¿Cuáles son los sabores del atole?
Actualmente añadimos leche y aromas, como chocolate, vainilla, nuez, cajeta o fresa, entre otros. Aquí te presentamos los más deliciosos. Como ya hemos mencionado, el atole es una bebida trascendente, cuyo origen se remonta a la época prehispánica.
-
¿Cuáles son las ventajas de Atole Receta?
Comer alimentos caseros suele ser más barato que comer fuera o comprar alimentos procesados en el mercado. Planifica tus comidas para varios días. Si tenemos un plan o algo preparado, es menos probable que tengamos la tentación de comer otra cosa. Para evitar comprar comida de más, haz una lista de la compra y cíñete a ella. Guarda las sobras en la nevera o el congelador. Si tienes una reserva de sobras, puedes recalentarlas cuando no tengas tiempo de cocinar.
-
¿Cuáles son las partes importantes de Atole Receta?
Atole Receta se compone de tres partes. La primera es la Lista de ingredientes, mientras que la segunda es la Cantidad de ingredientes. La última parte son las Instrucciones de Preparación. En las instrucciones de preparación, Atole Receta bien escrita indicará todos los ingredientes en el orden en que se añadirán.
-
¿Cuáles son algunas de las recetas más populares?
The Mediterranean diet is an eating style based on the traditional foods and eating habits of the people and nations that surround the Mediterranean Sea. It's basically a well-balanced diet that emphasizes fruits, vegetables, whole grains, beans, nuts, and legumes, as well as lean proteins from fish and chicken, healthy fats from olive oil, and some dairy.